Zeytinyağlı Karnabahar Stick

Değerli zeytinyağı severler, bugün sizlerle çok özel ve pratik bir aperatif tarifimizle birlikte olacağız. Yapılışı oldukça keyifli, lezzeti midenize bayram yaptıracak kadar güzel olan Zeytinyağlı Karnabahar Stick tarifimiz için hemen gerekli malzemelerimizi sıralayalım.

 4 kişilik
 50dk.
Malzemeler;

• 2 yemek kaşığı Güven Asa Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı
• 1 adet küçük boy karnabahar
• Rendelenmiş kaşar peyniri (tahmini 3 su bardağı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yumurta
• 1 yemek kaşığı kekik
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber

Tarifimiz;

• Karnabaharımızı güzelce yıkayıp çiçeklerini keselim.
• Temizlediğimiz karnabaharları mutfak robotundan geçirelim, mikrodalga pişirme torbasına koyalım ve 5 dk pişirelim.
• Karnabaharları pişirdikten sonra soğuması için derin bir kaba alıp bekleyelim.
• Sarımsaklarımızı iyice ezelim, kekik, tuz, yumurta, karabiber ve rendelenmiş kaşarımızı Güven Asa Zeytinyağımızı ilave ederek karnabaharımızla karıştıralım.
• Hazırladığımız harcı pişirme kağıdına koyduktan sonra tepsimize koyup, 2eşit parçaya bölelim ve tabak büyüklüğünde tepsimize yayalım.
• Önceden 200 dereceye ısıtmış olduğumuz fırınımızda 25 dk pişirelim.
• Üzerine 1 bardak taze kaşar ilave edip eriyinceye kadar pişirelim (Yaklaşık 5 dk.)
• Pişmiş olan karnabahar harcımızı uzun çubuklar halide doğrayıp sıcak yada ılık olarak servis edelim. 

Püf Noktası: Eğer mikrodalga fırın kullanmıyorsanız, karnabaharları doğrayıp, 10 dk buharda haşladıktan sonra rondodan geçirebilirsiniz.
Keyif Noktası: Dilerseniz karnabahar sticklerinizi domates sos ile veya acı sos ilede tüketebilirsiniz.